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「モーニング 」カテゴリ記事一覧


CAFE SabuHiroさんのモーニング


今回は名東区のCAFE SabuHiroさんのモーニング紹介です
サブヒロさんって少し高級感があってひょっとしたら敷居が高いような感じもするかもしれないですが、名古屋のカフェらしく実はモーニングも充実してて、朝にひょいと行くことも出来るんですよ

種類は基本的に4種類
ドリンク代のみのモーニングが3種とドリンク代+100円で注文できるものが1種の計4種です

A、小倉あんトーストハーフサイズ
sabuhiro101.jpg
実に名古屋らしいモーニングです(笑)
でも密かに奈良の和菓子店「樫舎(かしや)」の特別な小倉あんを使っているらしいですよ

B、バタートースト&温泉卵
sabuhiro103.jpg
ハーフサイズのバタートーストに温泉卵の組み合わせ

sabuhiro102.jpg
ゆでたまごではなく殻を剥く必要がない温泉卵を出してくるところがサブヒロさんらしいです

C、シナモン&バナナトースト
sabuhiro108.jpg

実はこんな風に切れ込みが入れてあるので、手で切って食べやすいです
sabuhiro106.jpg

ちなみにこの写真に写っているドリンクはホットカフェオレ(680円)です、デミタスコーヒーにスチームミルクを入れて、ラテアートまでしてあるカフェオレとカフェラテの中間のようなスペシャルなカフェオレです^^
sabuhiro107.jpg
関係ないけど、無くなってしまった中川区のエルニドさんがこれに近いカフェオレを出されていたような気がする・・・

D、フルーツサンド&ドライフルーツ プラス100円のモーニングです
sabuhiro104.jpg
小皿のフルーツに盛ってある白いものは、ヨーグルトではなく生クリームです
乳臭すぎない(それはそれでありなんですけどね)ので少しさっぱりしている感じでとても美味しいです、まったりとしていてそれでいてしつこくなくってやつですか(美味しんぼかっ! 笑)
sabuhiro105.jpg
モーニングだけでなくサブヒロさんで使っている生クリームはみんなこれらしいです(ちなみに福岡県大牟田市のオーム乳業さんのものを使っているそうです)

この他に実はスペシャルモーニングというプラス600円の豪華版モーニングもあるとか・・・モーニングの時間帯に行けばお店の人が案内してくれるかも!?

モーニングでも、ひと味違うこだわりのあるサービスを提供するサブヒロさんらしい良いモーニングだと思いました
まだサブヒロさんに行かれたことのない方は、まずはモーニングから行ってみるのもいいかもしれませんよ^^


住所:愛知県名古屋市名東区一社2-55 斉藤ビル1F
電話:052-704-0788
公式HP:http://www.cafe-sabuhiro.com/home
駐車場や営業時間などの基本情報はこちら
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価格等の情報は取材時から改定されていることもありますので目安程度に見ておいて下さい
写真を使用していただいているお店
蓮庵さんの公式HP
中国茶 L'O-Vuさんの公式HP
Cafe de Lyonさんの公式HP
CAFE WALTZさんの公式HP
薬草Labo棘さんの公式HP
華なりさんの公式HP

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東海カフェ散歩
(2016年12月発行)
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